DIETISTA
ALESSIA ERCOLI
dietista specialista in counseling nutrizionale
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Benvenuto!
Mi chiamo Alessia Ercoli e sono una dietista specialista in Counseling Nutrizionale.
Dietro la scelta di questa professione si incontrano due mie grandi passioni: il cibo e le relazioni umane.
Essere una dietista mi permette di tenerle unite sempre, di entrare in contatto con le persone e aiutarle a vivere in maniera libera, consapevole e serena il loro rapporto con il cibo.
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Tanti rabbrividiscono al solo sentire la parola "dieta"!
Io preferisco tornare all'origine per fare un passo avanti: spesso la chiave è nella semplicità!
"Dieta" per me non significa limitazione, ma "stile di vita". Uno stile di vita che rispetti la persona e le permetta di esprimere tutte le sue potenzialità!
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Questo è ciò che mi spinge a svolgere il mio lavoro con dedizione, passione e curiosità,
aggiornandomi continuamente e offrendo ai pazienti scienza e accoglienza!
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Valutazione dello stato nutrizionale
Anamnesi medica per quanto riguarda patologie diagnosticate dal medico, presenti o pregresse.
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Anamnesi alimentare.
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Anamnesi relativa allo stile di vita.
Educazione alimentare
Percorsi di educazione sviluppati per migliorare lo stato nutrizionale del soggetto fornendo informazioni e consapevolezza in relazione alla sana alimentazione.
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Sostegno nella gestione della dieta, dalla spesa alla cucina, a casa e fuori casa.
Valutazione antropometrica
Storia del peso.
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Rivelazione dei parametri antropometrici: peso, altezza, BMI, circonferenze.
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Valutazione della composizione corporea con plicometria.
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Counseling nutrizionale
Un approccio innovativo incentrato sulla persona e la sua storia.
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Un percorso basato su collaborazione, condivisione e dialogo.
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Un metodo che ti renderà protagonista e artefice del cambiamento, dando voce alle tue potenzialità!
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Piani alimentari personalizzati per soggetti sani e patologici
Piani nutrizionali altamente personalizzati sulla salute, abitudini di vita e alimentari, necessità ed obiettivi del paziente.
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Nutrizione in età pediatrica, adulta e senile.
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Nutrizione al femminile: gravidanza, allattamento e menopausa.
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Nutrizione ed integrazione sportiva (specializzazione V-nutrition).
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Mindful eating
Un approccio non prescrittivo per vivere l'esperienza del pasto con maggiore consapevolezza e riscoprire le proprie sensazioni di fame e sazietà.
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Un percorso con l'obiettivo di migliorare il proprio rapporto con il cibo, il corpo e la propria immagine.
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Non aspettare che le cose cambino,
cambia tu
a partire da adesso.
Che dire...la dottoressa Ercoli fin dal nostro primo incontro è stata empatica, professionale e estremamente corretta nella gestione della questione che le ho proposto. Ha capito immediatamente le mie preoccupazioni e ha saputo consigliarmi al meglio. I risultati della sua consulenza sono stati tangibili già dopo il primo mese. Sempre disponibile a rispondere e chiarire dubbi e incertezze, è stata e sarà un punto di riferimento importante. Non posso che consigliarla a chi leggerà e ringraziarla per l'aiuto e la comprensione che mi ha sempre dimostrato, è una professionista e una persona davvero speciale!
Susanna