DIETISTA ALESSIA ERCOLI
dietista specialista in counseling nutrizionale
Ti racconto
la mia storia...

Gli inizi
Sono nata e cresciuta in un piccolo paese delle Marche, vicino al mare.
È da sempre il mio posto del cuore, quello da cui non mi sono mai davvero allontanata, nemmeno quando, a 19 anni, ho iniziato il mio percorso universitario ad Ancona.
Nel 2021 mi sono laureata con lode in Dietistica (L-SNT/3) presso il Dipartimento di Medicina e Chirurgia, presentando una tesi sui Disturbi della Nutrizione e dell’Alimentazione.
Già allora sentivo forte il desiderio di approfondire il rapporto tra cibo, corpo ed emozioni.
All’epoca ero convinta che il mio futuro sarebbe stato in ospedale. In realtà, la strada che mi aspettava era un’altra.
La consapevolezza
Dopo la laurea triennale ho deciso di continuare il mio percorso di studi.
Ancora una volta, a guidarmi è stato il mio interesse per le relazioni umane, che mi ha portata a specializzarmi a Pavia nel 2023 in Counseling Nutrizionale, attraverso un master specialistico per il cambiamento dello stile di vita.
È proprio durante questo percorso, così intenso e formativo, che nasce in me una nuova consapevolezza:
il desiderio di costruire una strada tutta mia, in cui poter mettere davvero in pratica ciò che avevo imparato.
Nello stesso anno ho trovato il coraggio di fare questo passo e di iniziare la libera professione.


Il punto di partenza
Da gennaio 2023 ricevo in diversi studi della zona.
È nel lavoro quotidiano, incontro dopo incontro, che ritrovo la certezza di aver fatto la scelta giusta: ogni persona che entra nel mio studio e decide di fidarsi di me lo conferma.
Ognuna di loro è una fonte di ispirazione e motivazione, che mi spinge a migliorarmi continuamente e a formarmi in modo mirato, per offrire percorsi nutrizionali efficaci.
Proprio con questo obiettivo, nel 2024, ho deciso di arricchire ulteriormente il mio bagaglio di competenze specializzandomi in nutrizione sportiva con inVictus, ottenendo una delle certificazioni più complete in Italia.
Oggi
Oggi il mio lavoro è accompagnare le persone in percorsi nutrizionali che non siano solo efficaci, ma anche sostenibili nel tempo.
Percorsi costruiti insieme, che tengano conto della storia, delle abitudini, delle emozioni e degli obiettivi di chi ho davanti.
Credo in un approccio in cui il cibo non diventi un nemico da controllare, ma uno strumento di benessere e consapevolezza.
Ogni percorso è diverso, perché diversa è ogni persona.
Il mio compito è offrire uno spazio sicuro, senza giudizio, in cui sentirsi accolti e accompagnati passo dopo passo.
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Se senti il bisogno di prenderti cura del tuo rapporto con il cibo in modo più gentile e autentico, possiamo iniziare da qui, insieme.
